Arte no Acetato: Bolos que Impressionam - com Juliana Vieira
DATA E LOCAL
22 de out. de 2026, 14:00 – 17:00
UEM - Universidade Estadual de Maringá, , Av. Ângelo Moreira da Fonseca, 1800 - Parque Danielle, Umuarama - PR, 87506-370, Brasil
INSCRIÇÃO E INFORMAÇÕES:
A técnica do acetato transforma bolos em verdadeiras obras de arte comestíveis, e é isso que este minicurso ensina na prática.
Realizado dentro da programação do I Integra Alimentos: Jornada de Ciência e Inovação em Alimentos e II Simpósio de Gastronomia, promovido pela Universidade Estadual de Maringá (UEM) – Campus Regional de Umuarama, o minicurso “Arte no Acetato: Bolos que Impressionam” é conduzido por Juliana Vieira, formada em Gastronomia pela Unipar, finalista do concurso Caminhos do Campo da RPC (2024) e confeiteira com experiência em bolos artesanais e produções afetivas.
A atividade é voltada a quem quer aprender técnicas de decoração que aliam estética, sabor e afeto, dentro do eixo Inovação, Ciência e Gastronomia.
O evento é voltado a empresários, estudantes e pesquisadores.
Data: 22 de outubro de 2026
Horário: 14:00 às 17:00
Local: UEM – Campus Regional de Umuarama
Inscrições Responsável: Marsilvio Lima de Moraes Filho, Carolina Moser Parais e Emília Savioli Lopes
Investimento: R$ 40,00
Garanta sua vaga e aprenda técnicas de decoração que transformam bolos em obras de arte. Inscreva-se agora!