I INTEGRA ALIMENTOS: Jornada de Ciência e Inovação em Alimentos e II Simpósio de Gastronomia
DATA E LOCAL
21 de out. de 2026, 19:00 – 23 de out. de 2026, 22:00
UEM - Universidade Estadual de Maringá,, Av. Ângelo Moreira da Fonseca, 1800 - Parque Danielle, Umuarama - PR, 87506-370, Brasil
INSCRIÇÃO E INFORMAÇÕES:
Durante três dias, quem produz conhecimento e quem produz alimento ocupam o mesmo espaço, em Umuarama.
Promovido pela Universidade Estadual de Maringá (UEM) – Campus Regional de Umuarama, em parceria com o Technopark, o I INTEGRA ALIMENTOS: Jornada de Ciência e Inovação em Alimentos e II Simpósio de Gastronomia reúne estudantes, pesquisadores, docentes, profissionais e empresas das áreas de Engenharia de Alimentos, Tecnologia em Alimentos e Tecnologia em Gastronomia.
A programação inclui palestras, minicursos, apresentação de trabalhos científicos, exposição de empresas e espaço para networking, com temas ligados à sustentabilidade, ao empreendedorismo e à inovação no setor de alimentos, dentro do eixo Ciência, Tecnologia, Inovação e Gastronomia. A proposta é aproximar universidade, setor produtivo e comunidade, fortalecendo a formação acadêmica e o desenvolvimento regional.
O evento é aberto à comunidade e voltado a estudantes, pesquisadores, docentes, profissionais e empresários.
Data: 21 a 23 de outubro de 2026
Horário: 21/10: 19:00 às 22:00 | 22/10: 14:00 às 22:00 | 23/10: 08:00 às 22:00
Local: UEM – Campus Regional de Umuarama
Informações: www.inovaarenito.com.br | Instagram: @integraalimentos.gastronomia
Responsáveis: Marsilvio Lima de Moraes Filho, Carolina Moser Parais e Emília Savioli Lopes
Investimento: R$ 40,00
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